Längesen sist

Men nu får det bli ett inlägg iallafall, ja eller helt enkelt en gammal bild från Playitas, i november 2011:
Just då var jag stark :)
Rätt stark idag också, efter diverse skavanker, men men, nu går vi mot ljusare tider igen!
Gött är det!

Senaste muffinsreceptet förresten:

• 3 ägg
• 1½-2 dl socker vispas ihop, ca 5 min.
  
  Blanda ihop 
• 3dl vanligt vetemjöl + 1 dl fullkornsvetemjöl, eller 2+2 om man vill ha det lite grövre/nyttigare med
• 1 msk bakpulver
• Häll i en 3 dl blandade bär, gärna frysta, i detta
  
  Smält 
• 50g smör
• samt ta 1½ dl kvarg
  o. blanda i äggsmeten
  
• Klicka i 12 ganska stora muffinsformar o. grädda i ugn ~en kvart, så blir det gott o klart!

Förra helgen...

...eller kanske förrförra... Nåväl, bättre sent än aldrig; men visst var det en härlig helg, den första i oktober?


Hade härliga H&R, M&U (m. lilla L :) här, för en delikat chokladprovning & middag (= mest diverse tilltugg, men ändå =), eller var det tvärtom?
Nåväl, får fatta mig kort, samt lägga upp fler BILDER i fortsättningen (fast de här är rätt många/smakliga :)

Färska fikon 

Grön, inte helt billig, men god sparris

Hemgjord pizza: lufttorkad skinka, färska champinjoner och nötfärs bla..

FrU C:s goda rågbröd

Egengjorda baguetter (på pizzadeg :)

Alla? chokladsorter

Lagom blandning

Banan- och chokladmuffins

Chicken teriyaki

Vinerna var iaf Periquita Reserva Magnum 2007, en Rioja & ett par australiensare, varav de sistnämnda nog passade bäst till choklad, fast alla var nog bäst till mat ändå, så det får bli nästa provning då...
Muffinsen avnjöts dock med Moscatel de Setubal och/eller ett glas portvin, vilket funkade finfint!

Tillbaka

I verkligheten i Sverige, i Göteborg:

Rätt trevligt faktiskt, trots tråkigt väder häromda'n; rejäla regnskurar o. 13 grader =(= max hälften mot Chicago/Evanston, men slapp ju iaf orkanen/tropiska stormen (Irina?) över USA:s västkust :)
Blev en vilodag extra, efter resa österut, o jetlag på det.

Kul att testa nya Garmin FR210 hursomhelst: lurades dock (av mig själv, förstås) att springa lite fortare än tänkt i början, o. sen gick det aningen tyngre i uppförsbackarna i mitten och på slutet. 11.3-11.8 km, varav 4,5-4,8 i rätt kuperad terräng var dock riktigt bra för konditionen. Märktes att man legat av sig lite, eller var det för dålig uppladdning med mat/dryck innan?

Apropå klockan så visst var den riktigt trevlig, speciellt med pulsband, o. att kunna kolla i på garminconnect efteråt. Kunde ju se aktuell hastighet/km-tempo - jättebra - men hade inte varit dumt med en vibrationssignal vid varje (finns ju på 310XT o. 610, så kanske får uppgradera?). Eller får man helt enkelt sätta på ljudet... Sen verkar precisionen inte vara 100 heller; uppdatering var 10-12 sek(?) gör att det rundas av en del i hörnen, så man kanske tappar 3-4% jämfört med klickad sträcka på tex. RW/Shapelink-kartan (GM). Nåväl, får testa mera så får vi se...

Kan annars varmt rekommendera speciellt apple bran muffins på Starbucks, tillsammans med tex. en Caffe Latte av valfri storlek ("Tall" = small = 3,4dl, "Grande" = 4,5 dl & "Venti" = 5,7 dl). Blåbärsmuffinsen från 7Eleven är också ok, men inte riktigt samma nivå (o. fastnar lätt i pappersformen ;). Får kanske lägga upp ett par goda recept på dem, eller kika här: äppel-Dagensmuffin-länk (fast man får nog ha i mer socker) samt blåbärs-dagensmuffin-länk (o. kanske mindre här?)

Hursomhelst; håll tillgodo!